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真空靠枕包裝機(jī)廠家

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更新時(shí)間:2018/12/27 11:58:10瀏覽次數(shù):1510

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真空靠枕包裝機(jī)廠家能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因?yàn)榻?jīng)過(guò)真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。

詳細(xì)介紹

真空靠枕包裝機(jī)廠家的工作機(jī)理:

真空靠枕包裝機(jī)廠家的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使*和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

技術(shù)

1、 進(jìn)出料方式:前進(jìn)右出式。

2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源。

3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻。

4、 機(jī)體小巧,占地面積小。

5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè),提高效率的真空包裝機(jī)器。

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